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五年级作文 家乡特色小吃

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五年级作文 家乡特色小吃

我的家乡在湖北省襄阳市, 在这里最著名的小吃莫过于襄阳 牛杂面! 襄阳牛肉面不比兰州拉面那般油腻, 也没有热干面口感中的 干涩,有的是那种无以言表的独特滋味,让人回味悠长。 “来二两牛肉面,一碗黄酒”客人说道。 只见做面师傅拿着一个长长的竹篙勺, 抓起一团面条放入其 中,在滚热的面汤中摇晃,约莫间隔半分钟的样子摇晃一次,不 一会儿面条就在滚烫的高汤中煮好了, 面条在师傅的手在空中划 出一条优美的弧线便盛入碗中,看上手法去极为老练,这是在面 中加入大块牛肉和卤汁好的豆腐, 用汤勺盛起一点点自制的油料 在面上点上一个圈,均匀的洒落在面上,如果有爱吃葱蒜、香菜 或辣椒的顾客可以在面上加入一点作为提鲜和点缀, 就这样一碗 热气腾腾的牛肉面就做好了。 来吃牛肉面的顾客每天都大摆长龙, 有的老外更是慕名前来 过早,吃完后连声赞叹:Good!Good! 可是你们知道怎样吃襄阳牛肉面吗?吃襄阳牛肉面第一口 是不可以喝汤的,只吃一点面条,面条由嘴入肚,这感觉好似一 股暖流一样,渐渐在身体内扩散开来,吃着吃着你的身上会出现 细密密的汗珠,到这个时候才可以喝汤,喝汤时切忌大口,只需 细细的咪上一小口感觉是非常舒服的, 再喝上几口地道的襄阳黄

酒,那滋味就更美妙了!初品襄阳黄酒,并没有白酒般浓烈的酒 劲,而且还略带一丝微甜。 吃牛肉面辣也辣的畅快、 热也热的舒爽、 享受也享受的美妙, 这时候就该中场休息一下,去尽情的去回味它其中的滋味。 牛肉面的滋味让人回味,更让每一位襄阳儿女为之神往,久 久不能忘怀,远方的朋友们快来品尝一下我们的襄阳牛肉面吧!



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